课程介绍
济南聚创小吃开设的烤猪蹄培训,烤猪蹄的培训,学做烤猪蹄培训,烤猪蹄店八大注意事项,堂食外卖餐饮新模式,烤猪蹄到哪里学,配方公开,找聚创小吃培训,烤猪蹄的做法,烤猪蹄全国开班培训
1烤猪蹄学习项目
1、如何选猪蹄;
2、处理猪蹄的方法;
3、猪蹄的串制;
4、各种香料的认识;
5、香料的配比及操作;
6、烤猪蹄的方法;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
2烤猪蹄培训
烤猪蹄是一种新的特色烧烤,色、香、味俱佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比也肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来而推出的一道人间美食。
3课程内容
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