上海开心花甲培训 

开心花甲:锡纸花甲、锡纸基围虾、锡纸花蟹、锡纸日本豆腐、锡纸蛏子、锡纸牛蛙

一、学习开心花甲制作

学习制作醇香红油，学员亲手学习用几十种香料，精心熬制醇香红油;

二、开心花甲的预处理

花甲的养护，如何让它把沙吐干净、锡纸和粉丝的选择与处理;

三、开心花甲火候控制

炭烤和电烤花甲的火候控制、辅料的选择与处理;

四、开心花甲高汤制作

花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣三种口味;

五、项目实战开店指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

六、餐饮选址策略班

食为先开店课程，多名经验丰富导师授课实战，每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验，业界机会极其难得。

多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。

注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。

经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。

教理论，重实践，反复练习，学会为止。

提供开店辅导，助力轻松创业。