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11年从业经验 国家二级技师证书 擅长烘焙与西点

从业37年，原建国宾馆西饼房厨师长，上海市烹饪协会会员，曾多次在大赛中获得大奖，持有国家级高级技师证书。08年出版《eeasy做西点》一书，擅长装饰面包、西点、翻糖、糖艺、巧克力的制作善于创新创意西点，曾为姚明等多名知名人士特制蛋糕。

从业12年，甜点蛋糕烘焙经验丰富，擅长西式甜点、法式甜点、蛋糕裱花、面包等技能培训，曾在德国Reimelt面包新贵族担任新品研发，09年国际烘焙展大师赛优胜奖

从业9年，擅长日韩式甜点蛋糕的制作与研发以及网店微店的营销

从业15年国家高级技师 法国乐斯福大中华区高级烘焙技术导师 上海法棍大赛优胜奖