厦门华南厨师学校
学校成立了指导处,并与多家单位建立业务关系,形成订单式培训,定期发布信息,以学生“学得好,出得去”。同时提供职业素质培养、职业生涯规划和创业指导,从而让学生得以全面的发展。完善的网络不但使学生成功,更能成就事业。学校在全国各地有合作,学生后,定期跟踪他们的工作情况,保障了学生的出路,形成良性循环。
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任部队军厨多年,数次亲自操刀接待国家领导人,曾供职于名牌大学、高星级酒店、公安系统、国家航空企业、驻外使领馆等。现任我校餐饮高级顾问
从业多年,曾于北京王府井、北京乾隆宾馆、广州国际花园大酒店等多家酒店担任总厨工作。并获得北京烹饪大赛个人组全能银奖、华南美食杯烹饪大赛热菜作品“鲍汁金盏肉”荣获创意奖、2010年世界华人厨艺创新大赛雕刻组---个人金奖等多项荣誉称号
从业多年来,曾供职于特香包、安德鲁森、澳联西饼、沃尔玛等知名企业,供职于厦门悦华酒店西饼房。并多次获得荣誉。有着丰富的西点教学经验和良好的职业操守。
踏实诚恳,曾供职于外贸酒店、港湾大酒店、金后大酒店等。并获“华南杯”热菜烹调大赛个人冠军、“烹调技术能手”等称号。
全国技术能手全国烹饪冠中国烹饪大师,现任我校校长