翻糖蛋糕速成班培训课程，理论实践相结合培训，实训大师实行一对一辅导，手把手教学，学员学成后学校免费推荐就业，并提供开店创业免费技术支持。
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翻糖蛋糕速成班
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招生对象
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翻糖蛋糕兴趣者
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学
习 内 容 |
1、学习理论知识：了解翻糖蛋糕的专业基础知识，及原材料基础知识
2、实践学习：正确掌握翻糖蛋糕的制作方法，及制作过程中要注意的原材料的配比 3、学习品种包括翻糖膏的制作、愤怒小鸟的制作、轻松熊制作、Kitty猫制作、机器猫制作、小婴儿制作、圣诞老人制作、喜洋洋制作等等。 |
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培
养 目 标 |
培养精通翻糖专业技术和五星级宾馆、酒店专业翻糖蛋糕人才
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教
学 模 式 |
1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；
2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学； 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛； 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力； 5、实践课程全部由各西点，高级烘焙讲师执教。 |
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就业情况
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1、学生毕业经过考核合格后，免费推荐到星级宾馆、酒店就业；可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；
2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会； 3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。 |
学习西点烘培专业的优势
----据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200余万人，目前，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100余万人，优秀烘焙技术人才更少。
高薪行业
----烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，2019年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有高级西式面点师职称的烘焙师，年薪达13万元以上，普通西点师的年薪也在8万元左右。
就业压力小创业利润大
----西点行业，具有就业快、创业易、投资少、风险小、回报高等优势，是现代人创业就业的好选择。西点屋占地面积小，小小十平方的屋子就能开西点屋，一个人、一间屋，不需要花费巨大人力物力。
黄金行业
----西点，作为自西方传入我国的时尚新型行业，在21世纪，必将成为我国的黄金行业、时尚行业，而西点师也被誉为食物上的艺术家，西点师是时尚、艺术的代名词。
