绝味鸭脖培训
一、 教学内容:
绝味鸭脖:鸭头、鸭架、鸭爪、鸭翅、莲藕、海带
二、 课程优势:
多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量。
注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路。
教理论,重实践,反复练习,学会。
提供开店辅导,助力轻松创业。
三、实操步骤:
一、系统了解绝味鸭脖
绝味鸭脖的系统讲述、原料的选购;
二、绝味鸭脖预处理
绝味鸭脖食材的预加工、加工的基本标准;
三、绝味鸭脖标价事项
绝味鸭脖加工的工艺步骤、经营定价原则;
四、绝味鸭脖经营事项
系列调味品及原料的货源渠道;
五、项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
六、餐饮选址策略班
食为先开店课程,多名经验丰富导师授课实战,每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验,业界机会极其难得。
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上海食为先小吃培训学校
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