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上海酸菜鱼米饭培训 

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授课学校: 上海食为先小吃培训学校

教学点: 3个

已关注: 338人

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课程介绍 发布日期:2021-02-19 16:43:26
想学习酸菜鱼就来上海食为先小吃学校,有多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量。经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路。教理论,重实践,反复练习,学会为止。
一、教学内容
酸菜鱼米饭:老坛酸菜鱼米饭、迷情番茄酸菜鱼、至尊金汤酸菜鱼、川香藤椒酸菜鱼、麻辣学院酸菜鱼、经典香辣酸菜鱼
二、实操步骤
1.学习原料、配料、设备和工具

系统学习手抓饼原料、配料、设备、工具的使用方法;

2.学习鱼的处理

系统学习鱼的预处理、去腥方法和技巧。

3.老坛酸菜鱼米饭、迷情番茄酸菜鱼制作

系统学习老坛酸荣鱼米饭、迷情番茄酸菜鱼制作方法和技巧;

4.至尊金汤酸菜鱼、川香藤椒酸菜鱼制作

系统学习至尊金汤酸菜鱼、川香藤椒酸菜鱼制作方法和技巧;

5.麻辣学院酸菜鱼、金典香辣酸菜鱼制作

系统的学习麻辣学院酸菜鱼、经典香辣酸菜鱼制作方法和技巧;

6.开店实战指导

系统学习开店知识,如何选址、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业。
三、课程优势
多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量。

注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可。

经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路。

教理论,重实践,反复练习,学会为止。

提供开店辅导,助力轻松创业。

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