课程介绍
发布日期:2021-02-22 09:18:15
学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
厨师入门班:蒜蓉时蔬、小鱼小虾、酸辣鸡杂、红烧全鱼、剁椒鱼头、梅菜扣肉。
一、项目实际操作内容一
系统学习厨师入门班所需的原料、配料、设备、工具的准备和使用技巧;
二、项目实际操作内容二
肉类与青菜类原料的处理方法厨师入门六大基本刀功;
三、项目实际操作内容三
多款菜式的炒制技术一款一款过
四、项目实际操作内容四
原料的采购、存放、保鲜技术;
五、开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略助你成功创业!
六、餐饮选址策略班
食为先开店课程,多名经验丰富导师授课实战,每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验,业界机会极其难得。
多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量。
注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路。
教理论,重实践,反复练习,学会。
提供开店辅导,助力轻松创业。
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上海食为先小吃培训学校
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