翻糖蛋糕逐渐的走进我们的视野，前有蔡依林获奖的翻糖蛋糕让大众更加了解翻糖制作，后由中国风翻糖作品不断的面世，这让向往学习翻糖的同学看到了非常广阔的前途。

无锡子衿烘焙培训翻糖综合课程就为众多翻糖爱好者提供了系统优质的翻糖制作课程，想要自己创业开设翻糖店铺的同学们也可以在此课程中学习到非常有技巧性的内容，指导我们的同学能够自己独立制作优秀的翻糖作品。

1.校区优雅的学习环境，高端的烘焙设备

2.让每一位学员在烘焙课程中获得完美的学习体验

3.学校开设有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等，让每一位学员都学有所成，学以致用

4.毕业即就业，我校推荐工作，无后顾之忧

适合对象：兴趣爱好者、创业者、有意开微店者，无需烘焙及美术基础，零基础都可报名学习

教学目的：让学员能够制作属于自己的翻糖作品，并进行设计创作

教学内容：

翻糖综合课程

课程内容详情

一、适宜人群:兴趣爱好者、创业者、有意开微店者，无需烘焙及美术基础，零基础都可报名学习

二、课程内容：

翻糖的起源，工具的认知，糖皮分类和翻糖皮配方的讲解及制作

花卉制作如：玫瑰花，康乃馨，樱花，鸡蛋花，向日葵，牡丹，马蹄莲，百合花，波斯菊、蝴蝶兰 卡通公仔的制作

人物如：新娘、新郎的制作 手帕式的装饰、浮雕、蝴蝶结、珍珠花边、蕾丝的讲解与制作

练习糖皮的包法

学习杯子蛋糕制作、翻糖饼干制作

每人独立制作一款翻糖毕业蛋糕（3层），条件允许，成品均可带走

三、上课时间：10天 每天9:00-17:00（具体课程时间请以最终结果为准）

外地学员可免费提供住宿，干净舒适的住宿环境，（有阿姨打扫卫生）无线网络，床上用品。热水器，吃饭自理。床铺有限，需提前报名才可保留床位。外地的小伙伴需提前1天报到，办理手续！